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主にクッキング & ちょっと脱線

Days

結構積もったな。

ベランダの写真。 すごい雹だった。 結構積もった! さすがにビックリした。 久々のニラ玉。 我が家のニラ玉はエノキ入り! オイスターソースでの味付けなのでエノキはとても合うんだな! オススメ! 美味しゅうございました。 これはランチ。 どハマりです…

単純作業嫌いじゃない。

玄米、ぼんじり、砂肝、チキンカツ、トマト、ブロッコリー、レタス、キムチ な寄せ集めディナー。 好きなメンバーだらけだから、美味しくないはずがない。 美味しゅうございました。 今日は町内会の資料を約90部コピーして製本する作業。 コピーは安いダイソ…

結局本気じゃない。

2日目のカレー。 ちょっとカラフルにした。 ちょっとまろやかになった。 ん?卵のおかげでまろやかに感じたのか? とにかく心地感じになった。 美味しゅうございました。 尾身会長が「第4波に入りつつある」と。 西村大臣は「まん防も視野に」と。 でも、結…

エイプリルフールの面白さが全然わからない

定番になってるスパイスカレー。 今日はナスがメイン。久々に玄米。10kg調達したので再び玄米ライフ再開。 鶏ひき肉もちょっと入れたけど、しっかり豚バラとか入れた方がもっと美味しくなる気がする。やっぱ肉の旨味っ大事かも。 美味しゅうございました。 …

出てる数字通りならいいけど。良くはないけど。

またまたまたまたレタストマト。 レタスの旨味! 美味しゅうございました。 大阪のPCR陽性者数が東京超えた。 大阪大変そうだと思うと同時に。東京の数字ってどうなんだろうって思う。 民間で検査して都には上がってない情報がいっぱいあるとか オリンピック…

成長早し!改めて感じた。

娘っ子と近所でイチゴ狩り! 狩って、その場では食べられず食べる席が用意されている。コロナ禍の工夫ですね。 4,5回狩りに行ったけど、写真の1パックは全て娘っ子によるGET!!いいチョイスしてる! 行く途中に、「何個食べる?」って聞いたら、「10個!」っ…

無所属だけど推薦。

やっぱり旨しです。スパイスカレー。 シンプルに素材の旨味と香りとスパイス! 美味しゅうございました。 今週は見切り品の大葉を買ったから、それでスパイスカレー作ってみよ。 三つ葉の時は物足りない感じだったけど、大葉ははるかに香りが強いからどうな…

本気度がすごい!スタバのストロー。

5割蕎麦!かろうじて蕎麦って言っていい気がする。 蕎麦と隣に添えた炒め具材を一緒に麺つゆに投入して食べる!つけ麺スタイル。炒め具材の旨味が入って旨い! 美味しゅうございました! スタバが発売したリユーザブルストロー。 オシャレどうこうより、専用…

延長!

トマト人参レタスを炒めてオンザ塩ラーメン。不思議な色合い。炒めたトマトの存在感でデカい! 美味しゅうございました。 緊急事態宣言延長ですね。 解除の基準ってなんだったんだ。10年前も原発事故の基準なんてあってないようなものだった。直ちに体に害を…

熱いふかわりょう氏

ごっついワンプレート。 カレー風味なチキンオーバーザライス&キャベツ。 キャベツ盛り過ぎ感は否めない。 それに負けない&粉末のカレー粉消費月間が相まってこんな感じに。 美味しゅうございました。 最近、youtubeでアベマプライムをちょいちょい観てる。…

延長しても解除しても。

焼鮭、人参レンコンのきんぴら、カボチャ煮物、納豆、サラダ。 バランス良さげ。 この鮭はホントに旨い。塩気も程よし。 美味しゅうございました。 緊急事態宣言、2週間程度延長のようだ。まあ解除しても飲食店は21時までの時短要請。協力金あり。協力しない…

このギネス記録はホントにすごい!運の入り込む余地無し!

謎過ぎるメニュー。 大好きなぼんじりをカレー風味に焼いてそこのほうれん草と油あげ。をオンザ ライス!こんな食べ方してる人いなそー。でも美味しいから良し!+たっぷりサラダ。 美味しゅうございました。 そしてそして、プロランナーの川内優輝さん。 「…

ちいさいあ〜き♪ちいさいあ〜き♪み〜つけたっ♫

要らんお知らせ。ついに取れた。

カッサカサの瘡蓋(かさぶた) 無理に取らずにずっと待ってたらなんだかんだで3週間くらいあった。 っていうどうでもよい話。

確かに最強かも。中華蕎麦みやまのレバー

よく店の前を通ってたけど行ったことなかったお店 中華蕎麦 みやま 「塩ラーメン」と「純レバ丼」頂きました。 程よく魚介だしが効いたさっぱり塩ラーメン。好きな味。スープも全部飲んじゃった。 魚介がっつり(そういう時って油も結構がっつりなことが多い…

デコポン(不知火) 大ネット買い

冬になると常にどっかで"みかんの箱買い"を狙ってる でも、今年はイマイチいいのに出会えずにいた。 そんな中で見つけたのはデコポンの大きなネット売り! 実際は写真+2個(我慢出来ずに写真撮る前に食べちゃった) とりあえず、一旦全部出して傷んでるのがな…

海老チリ揚げ麺。MENYA 食い味の道有楽

ずーっと気になっていたお店。 MENYA 食い味の道有楽 行ってみた。 毎月毎月、オリジナリティあふれる限定メニューが登場してて、ラーメン屋の枠にはまったくおさまらないこのお店。 今月の限定メニューは 揚げ麺チリ葛餡掛け 海老かホタテか両方か。 それに…

朝カツはちょっと重い

昨日GETしたカツサンドで朝カツ。 さすがにちょっと重かったかな。 いや、昨日の揚げ物2品の影響もあるかも。 ここ最近は揚げ物、塩分。量によっては翌日違和感がある。体が研ぎ澄まされてきてるのか?ただの歳か?(おそらく後者) それよりも森会長の女性蔑…

車のナビさん、さすがに間違えてた

うちの車のナビ、その日の最初に乗ったタイミングで、日付と「今日は◯◯の日」を教えてくれる。 でも、さすがに今年の節分ズレ対応は出来てなかったね。 2/2は夫婦の日 2/3は節分の日 だった。 僕も全く知らなかったししゃーない。 でも、もし的確に2/2で節分…

HARIO好きにはこの耐熱ガラスSETはお得過ぎた

耐熱ガラスを探してた時にちょうど見つけたHARIOの耐熱ガラスのおうちクッキングセット。 福袋的な商品が処分価格になってた感じ。ビックカメラで税込2180円 こういうセットって既に持っているものとの被りが起きやすいから、被りがあればあるほど悩ましい感…

作戦順調でございます

ビフテキくっつき防止のために昨晩のランニング後から始めたハーフパンツで過ごす作戦、今のところ順調でございます。 制御不能な寝てる間でどうなるか不安でしたが、無事にうっすら出来た瘡蓋が壊れることなく朝を迎えることが出来た。 今日も引き続き瘡蓋…

茶色い感じになっちゃった

けど悪い組み合わせではないと思う。魚、肉、野菜、味噌汁、玄米。 でもやっぱ茶色い。 美味しゅうございました。 先日のケガ、1番厄介なフェーズに入った。瘡蓋出来ても、膝曲げただけで割れて取れちゃったり、服とかパッドにくっついちゃったりで何度もや…

素敵なレストランだった

昨日気にした人間ドックの「食事サービス付き」の正体。 味気ない病院食なんてとんでもない。 メニューは4つ。写真のお弁当的メニューとパスタ2種類とカレー。 健康のケアのための日だったし、1番健康に良さそうなやつを選んでみた。 帰り際に厨房をちょっと…