スパイスからカレー！こりゃハマりそうだ。

前からやってみたいなーって思ってた

「スパイスからカレーを作る」

https://www.google.com/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tokyocurrybancho/17-00121%3Famp%3D1

このレシピでチャレンジ！

スパイスはamazonでGETしたこの4つ

トマトピューレがなかったから、それはフレッシュトマトで代用。

水分が多いので出来る限り煮詰めて代用。

カレーの素が出来たとこ。

煮込みの段階。

仕上げ！

美味しゅうございました。

あ！この感じ、家で出来るのか！

という感動のスパイシーさと旨味。

確かにあのカレーの素がしっかり出来れば、あとはメイン食材を色々替えて楽しめそう。パクチーを違うハーブに替えても面白そう。

こりゃハマるな！

次は何で作ろうかな。

ごっさん。