2回目のスパイスカレーのメインは豆。実際は昨日作ったやつの2日目。 初めて作った時、タマネギ、トマト、ニンニク、ショウガ、スパイス、パクチー、塩が入った時点のカレーベースがすごく旨くて、その感覚から豆もいけるって思ったので挑戦。 インドカレー…

先週も作ったけど、再び登場。今回は白菜も加えて具沢山に。 色々アレンジしてて正しいカルボナーラとは言えないけど、そういうことは気にしない。 添えた水菜とキムチのサラダ。ドレッシングは胡麻。この組み合わせ好きなんだよなー。夜も食べよ。 美味しゅ…