携帯の影がもろに映り込んでるのはどんまい。 スパイスからカレー作ってみて、パクチーの存在感を再確認。 そのパクチーの他の使い方で思いつくのはやっぱカオマンガイ。 電気圧力鍋(もしくは炊飯器)で炊くだけでも美味しく出来る便利メニュー。 ナンプラー…

程よいクリーミー感に仕上がった。 生クリームで作ると濃厚になり過ぎるからこのくらいでちょうどよし。 今日はベーコンだけじゃなくしめじとほうれん草も入れてヘルシー風に。 ベーコンをもっと香り高いものに替えたらぐっと美味しくなりそう。 美味しゅう…