携帯の影がもろに映り込んでるのはどんまい。 スパイスからカレー作ってみて、パクチーの存在感を再確認。 そのパクチーの他の使い方で思いつくのはやっぱカオマンガイ。 電気圧力鍋(もしくは炊飯器)で炊くだけでも美味しく出来る便利メニュー。 ナンプラー…

程よいクリーミー感に仕上がった。 生クリームで作ると濃厚になり過ぎるからこのくらいでちょうどよし。 今日はベーコンだけじゃなくしめじとほうれん草も入れてヘルシー風に。 ベーコンをもっと香り高いものに替えたらぐっと美味しくなりそう。 美味しゅう…

やっぱ好きな香りだわー。 いつも通りの白菜にんじんたっぷり。 ごっさん。

前からやってみたいなーって思ってた 「スパイスからカレーを作る」 https://www.google.com/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/tokyocurrybancho/17-00121%3Famp%3D1 このレシピでチャレンジ！ スパイスはamazonでGETしたこの4つ トマトピューレがなか…

宮崎産冷凍ほうれん草 1kg 180円なりー。 多分、激安！ 冷凍ほうれん草買ったことないから相場が分からん。 束になって凍ってるわけじゃなく、パラパラほぐれた状態で凍ってるからすごく使いやすい。 味噌汁、ラーメン、卵焼き、お浸し、バター炒めetc 何で…

冬になると常にどっかで"みかんの箱買い"を狙ってる でも、今年はイマイチいいのに出会えずにいた。 そんな中で見つけたのはデコポンの大きなネット売り！ 実際は写真＋2個(我慢出来ずに写真撮る前に食べちゃった) とりあえず、一旦全部出して傷んでるのがな…

ずーっと気になっていたお店。 MENYA 食い味の道有楽 行ってみた。 毎月毎月、オリジナリティあふれる限定メニューが登場してて、ラーメン屋の枠にはまったくおさまらないこのお店。 今月の限定メニューは 揚げ麺チリ葛餡掛け 海老かホタテか両方か。 それに…

今日はついで買いをしてしまった半額お弁当。 お肉が想像を遥かに越えた薄っぺら。 そんなもんだよね。わかってるんだけど、わかってるはずなんだけど、こうやってちょいちょい間違える。 人間の欲ってアホだねー。 お弁当にのってる肉より炒めた砂肝の方が…

UFOですね。 ソース食おうぜ！ ってすごいコピー。 お好み焼きとかたこ焼きとか焼きそばとか粉物には欠かせないけど、ソースを食うのは。 でもペヤングとは全然違うしっかりとしたソースの味。 美味しゅうございました。 サラダ、納豆、めかぶで色々補おうと…

またまたぼんじりです。 買った言い訳しました。 近くに用事があったから。 サバweekなんでサバも。 一回だけ鮭にしたけど。 とにかく魚よく食った食った。 ぼんじりはまたカレー風味。この味付けにハマってる。あー明日も食べたい。 言い訳に注意。近寄らな…

ホントはサバと白菜のカレー炒めにしようとしたけど、明日の弁当のこと思い出して、それを弁当に。 ということで ネギチキンワカメラーメン。と 白菜のカレー炒めの残り。 さすがに弁当には持っていけない納豆。 白菜、初めてカレー炒めにしたけどいい感じ。…

さらにウインナー付き プチ贅沢！ プチ過ぎる！ フレッシュトマトの酸味が心地よかった！ にしても超便利だったミートソースはこれで終わり。また市場に出てきたら絶対GETだな。 美味しゅうございました。 ごっさん。

昨日GETしたカツサンドで朝カツ。 さすがにちょっと重かったかな。 いや、昨日の揚げ物2品の影響もあるかも。 ここ最近は揚げ物、塩分。量によっては翌日違和感がある。体が研ぎ澄まされてきてるのか？ただの歳か？(おそらく後者) それよりも森会長の女性蔑…

うちの車のナビ、その日の最初に乗ったタイミングで、日付と「今日は◯◯の日」を教えてくれる。 でも、さすがに今年の節分ズレ対応は出来てなかったね。 2/2は夫婦の日 2/3は節分の日 だった。 僕も全く知らなかったししゃーない。 でも、もし的確に2/2で節分…

100均に用があってついでにロピア。 閉店間際でおつとめ品GET! ネギトロ巻き イカフライ ハムカツ 写真には無いけど明日の朝ご飯用にカツサンド でも焼き魚weekなんでね。 サバは焼いた。 美味しゅうございました。 最近のランニングのお供はradikoが多い。…

白菜だらけラーメン。 ラーメン入り白菜と言ってもいいかも。 前にアップしまワカメラーメン。 同じ器で同じラーメン一人前の量。 それがこうなる。 具の量、わかりやすいかな。 美味しゅうございました。 ごっさん。

耐熱ガラスを探してた時にちょうど見つけたHARIOの耐熱ガラスのおうちクッキングセット。 福袋的な商品が処分価格になってた感じ。ビックカメラで税込2180円 こういうセットって既に持っているものとの被りが起きやすいから、被りがあればあるほど悩ましい感…

サバ→サケ おかめ納豆→しそのり納豆 ゴマドレ→ピエトロ 以上 変わらずバランス良さげ。 あくまで良さげ。 何なら、好きなもの美味しいものなら毎日同じでも別にOK！ 美味しゅうございました ごっさん。

最近テレワークランチはラーメンばっかりだったから、今日は親子丼。久々に作ったな。チキンカツ丼はよく作ってるけど。 どちらにしても味付けは麺つゆだけ。5倍くらいに薄めた麺つゆで煮て、火が入る間に煮詰まってちょうどよし。 1人分なのに具材はとにか…

サバ、きんぴら、大根トマトサラダ、納豆、玄米。 なんだかバランス良さげ。ホントにいいのかはわからないけど、良さげ。 玄米いい感じ。旨し！ リーズナブルで美味しい玄米探そう！ 先週またサバを調達したから冷凍庫にサバがいっぱい。今週のサバweekかな…