圧力鍋でハンバーグ、サイズアップしてみた
スーパーで成型済で焼くだけのハンバーグ買ってみた。
それを少し俵型っぽくして圧力鍋で仕上げてみた。
ハンバーグのサイズ的には圧力鍋付属のレシピ1.5倍くらい。それで加熱時間は同じでトライ(内臓の自動メニュー)。
相変わらずソースの煮詰まり感が全然足りないからメニュー終わった後に追加で鍋モードで煮詰める。
いい感じ!
厚さ3センチくらいでも程よく火が入ってる。
これが自動メニューで超安定して作れるのはホント楽チン。
次はさらに大きめなの試そ。
美味しゅうございました。
今日は盛り付けの向き間違えなかった。
ごっさん。