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主にクッキング & ちょっと脱線

圧力鍋でハンバーグ、サイズアップしてみた

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スーパーで成型済で焼くだけのハンバーグ買ってみた。

それを少し俵型っぽくして圧力鍋で仕上げてみた。

ハンバーグのサイズ的には圧力鍋付属のレシピ1.5倍くらい。それで加熱時間は同じでトライ(内臓の自動メニュー)。

相変わらずソースの煮詰まり感が全然足りないからメニュー終わった後に追加で鍋モードで煮詰める。

 

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いい感じ!

厚さ3センチくらいでも程よく火が入ってる。

これが自動メニューで超安定して作れるのはホント楽チン。

 

次はさらに大きめなの試そ。

 

美味しゅうございました。

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今日は盛り付けの向き間違えなかった。

 

ごっさん。