お昼は
パクチーも追加した油淋鶏風ソースの唐揚げ丼!
昨日の残りで昨日より少し少ない油でもいい感じに揚がった。やっぱ「揚げたて」が大事だな。
そして夜は
ステーキ丼。
120度オーブンじっくり焼き。
今のオーブンでやった前回の結果を踏まえて15分1セットのみで焼いてみた。
予想通り!!
このくらいの厚さならこの焼き方だな。
美味しゅうございました。
今日は25km走って、アプリ的には1,578kcal消費したから、がっつり肉DAYもありでしょ!
それにしても今日の風はホントに手強かった。
天気と風のおかげか富士山見えた。
ごっさん。