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主にクッキング & ちょっと脱線

肉&丼DAY

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お昼は

パクチーも追加した油淋鶏風ソースの唐揚げ丼!

昨日の残りで昨日より少し少ない油でもいい感じに揚がった。やっぱ「揚げたて」が大事だな。

 

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そして夜は

ステーキ丼。

120度オーブンじっくり焼き。

今のオーブンでやった前回の結果を踏まえて15分1セットのみで焼いてみた。

予想通り!!

このくらいの厚さならこの焼き方だな。

 

美味しゅうございました。

 

今日は25km走って、アプリ的には1,578kcal消費したから、がっつり肉DAYもありでしょ!

それにしても今日の風はホントに手強かった。

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天気と風のおかげか富士山見えた。

 

ごっさん。